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Ignorancia O Negligencia, Esa Es La Cuestión. Parte 3: Barcos vs Cargamento.

La Ciencia del Colesterol.  Cuando se mide colesterol en sangre, como analizamos en la anterior entrada, asumimos que lo que se esta midiendo en realidad es la totalidad de la masa molar de todas las lipoproteínas en sangre, por lo cual es virtualmente imposible determinar que proporción es colesterol. Partimos de...

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